Пряности. Перец красный молотый. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на пряность - прец красный молотый, представляющую собой высушенные плоды однолетнего растения Capsicum annuum L. (из семейства пасленовых), применяемую при изготовлении различных продуктов питания. Коды ОКП приведены в приложении. Требования настоящего стандарта являютяся обязательными
Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 27.06.91 N 1059
ТР ТС 021/2011