ГОСТ

ГОСТ 35371-2026

Принят в МГС (не введен)

Добавки пищевые. Калия сорбат Е202. Технические условия

Страниц 23

Язык Русский

МКС 67.220.20

Разработчик Всероссийским научно-исследовательским институтом пивоваренной, безалко-гольной и винодельческой промышленности – филиалом Федерального государственного бюджетно-го научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ВНИИПБиВП – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН)

Дата регистрации 23.10.2026

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку сорбат калия Е202, представляющую собой калиевую соль сорбиновой кислоты (далее — сорбат калия) и предназначенную для использова- ния в пищевой промышленности в качестве консерванта

Ключевые слова

пищевая добавка консервант сорбат калия Е202 показатели качества требования безопасности упаковка маркировка правила приемки методы испытания транспортирование хра- нение