ГОСТ

ГОСТ 29051-91

Действующий

Пряности. Мускатный цвет. Технические условия

Страниц 6

Язык Русский

МКС 67.220.10

Разработчик всесоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности

Дата регистрации 01.01.1993

Действует с 01.01.1993

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на пряность - мускатный цвет, представляющую собой высушенную семенную оболочку зрелых семян тропического растения Myristica fragrans (из семейства мускатных), применяемую при приготовлении различных продуктов питания. Коды ОКП приведены в приложении. Требования настоящего стандарта являются обязательными

Ключевые слова

пряности;пища

Приказ о введении

Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 27.06.91 N 1059

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 021/2011