Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания токоферолов и токотриенолов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания свободных α-, β-, γ- и δ-токоферолов и токотриенолов (совместно называемые токолами) в животных и растительных жирах и маслах (далее — жиры) с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Для продуктов, содержащих сложные эфиры токоферола или токотриенола, необходимо прово- дить предварительное омыление. Молоко и молочные продукты (или жиры, выделенные из молока и молочных продуктов) не от- носятся к области применения настоящего стандарта П р и м е ч а н и е — Пригодный метод, включающий процедуру холодного омыления, приведен в приложе- нии B в качестве справочного.
Впервые
Приказ Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от 21 октября 2026 года № 49-НҚ, действует с 01.11.2026 г.
