Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета бета-глюкуронидаза-положительных Eңcerichia coli (кишечная палочка). Часть 2. Методика подсчета колоний при температуре 44 °С с применением 5-бромо-4-хлоро-3-индолил бета-D-глюкуронида
В предстандарте приводится горизонтальный метод подсчета бета-глюкуронидаза-положительных Eңcerichia coli в продуктах, предназначенных для потребления человеком в пищу, или в продуктах, предназначенных для корма животных.
