Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Протокол валидации альтернативных методов
В предстандарте устанавливается общий принцип и создается технический протокол для валидации альтернативных методов, применяемых в сфере микробиологического исследования пищевых продуктов, корма для животных, образцов окружающей среды и ветеринарных образцов для: валидации альтернативных методов, которые могут быть использованы, в частности, в системе официального регулирования; международного одобрения результатов, полученных с использованием альтернативного метода. Также в предстандарте устанавливаютсся общие принципы сертификации альтернативных методов, основанных на протоколе валидации, определяемом в предстандарте. В случае использования альтернативного метода на регулярной основе для внутренних нужд лаборатории без необходимости соблюдать (более высокие) внешние критерии обеспечения качества может оказаться подходящей менее строгая сравнительная валидация альтернативного метода, нежели предусмотренная в предстандарте.
