Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководство по подготовке и производству питательных сред. Часть 2. Практическое руководство по эксплуатационным испытаниям питательных сред
Предстандарт устанавливает критерии и методы для эксплуатационных испытаний питательных сред. Предстандарт распространяется на: коммерческие структуры, производящие и (или) продающие готовые к использованию среды, или полуфабрикаты растворимых или обезвоженных сред для микробиологических лабораторий; некоммерческие структуры, поставляющие среды этим организациям; микробиологические лаборатории, готовящие питательные среды для собственного использова-ния и оценивающие эксплуатационные характеристики этих сред.
