Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководство по подготовке и производству питательных сред. Часть 1. Общее руководство по обеспечению качества подготовки питательных сред в лаборатории
Предстандарт дает общую терминологию, относящуюся к обеспечению качества, и определяет минимальные требования к приготовлению питательных сред, которые используются для микробиологического анализа продуктов, предназначенных для потребления человекомили кормления животных. Предстандарт также применим к питательным средам, которые используются для проведения микробиологического анализа всех типов воды.
