ГОСТ

ГОСТ 1551-93

Действующий

Рыба вяленая. Технические условия

Страниц 11

Язык Русский

МКС 67.120.30

Разработчик Российская Федерация

Дата регистрации 21.10.1993

Действует с 21.10.1993

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на вяленую рыбу. Стандарт не распространяется на анчоусовые, лососевые (кроме сиговых и австралийского лосося), осетровые рыбы, бычка (кроме океанического), кильку, марлина, мероу, меч-рыбу, мраморную нототению, парусник, салаку, сельди, снетка, тунцов, тюльку, океанические хрящевые рыбы

Ключевые слова

рыба;рыба вяленая;рыбные продукты

Приказ о введении

ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации 21 октября 1993 г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ЕАЭС 040/2016