Сорбитол қосылған диеталық нан өнімдері. Техникалық шарттар
Настоящий стандарт распространяется на изделия хлебобулочные диетические с сорбитом, вырабатываемые из пшеничной муки первого сорта и «Казахстанской» и предназначенные для лечебного и профилактического питания больных сахарным диабетом, получившим ожоговую травму, при ожирении, остром ревматизме. Хлебобулочные изделия с добавлением отрубей предназначены также при атониях кишечника. Требования настоящего стандарта, изложенные в разделах 3, 4, 5, являются обязательными.
ГОСТ 34051-2017
