СТ РК

СТ РК 418-2013

ҚР СТ 418-2013

Действующий

Сыры рассольные. Технические условия

Тұздатылған ірімшік. Техникалық шарттар

Страниц 40

Язык Казахский +русский

МКС 67.100.30

Разработчик РГП "Казахстанский институт стандартизации и сертификации"

Дата регистрации 01.01.1997

Действует с 01.01.1997

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на рассольные сыры (Лиманский, Кобийский, Осетинский, Грузинский, Столовый, Имеретинский, Карачаевский, Брынза, Сулугуни, Айский, Чанах), производимые из молока и продуктов переработки молока, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки.

Ключевые слова

сыры рассольные брынза сулугуни Лиманский Айский нитраты ароматизаторы вкусовые добавки пестициды реализация в маринаде.

Приказ о введении

Приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан от 19 ноября 2013 года No 535-од

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 033/2013