«Жаз» сусыны үшін құрғақ жартылай фабрикаттар. Техникалық шарттар
Настоящий стандарт распространяется на полуфабрикаты сухие для напитка «Жаз», вырабатываемые из сухарной крошки хлеба, приготовленного из муки пшеничной первого, второго сортов, «Казахстанской»; смеси муки пшеничной первого, второго сортов, «Казахстанской»; смеси муки ржаной обойной, обдирной и сеяной с муки пшеничной первого, второго сортов и «Казахстанской», возвращенного из торговой сети с истекшим сроком реализации, забракованного в производстве и экспедиции хлебозавода, подлежащего промышленной переработке, с добавлением солода ржаного сухого ферментированного.
Постановлением Коллегии Госстандарта Республики Казахстан от 18 января 1996 года №46
