СТ РК

СТ РК 44-97

ҚР СТ 44-97

Действующий

Курт. Технические условия

Құрт.Техникалық шарттар

Страниц 29

Язык Казахский +русский

МКС 67.100.01

Разработчик Казахский научно-исследовательский конструкторский институт мясной и молочной промышленности МСХ РК

Дата регистрации 01.01.1998

Действует с 01.01.1998

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на национальный сухой молочный продукт – курт, вырабатываемый из коровьего или овечьего пастеризованного молока и предназначенный для непосредственного потребления в пищу. Требования разделов 4, 5, 6 и 7 настоящего стандарта являются обязательными. Обязательные требования к качеству курта, обеспечивающие безопасность для жизни, здоровья населения изложены в пунктах 4.3, 4.4, 4.5. Стандарт пригоден для целей сертификации.

Ключевые слова

область применения нормативные ссылки ассортимент технические требования правила приемки методы контроля транспортирование и хранение гарантии изготовителя.

Приказ о введении

Постановлением Коллегии Госстандарта Республики Казахстан от 1997г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 033/2013