ГОСТ

ГОСТ 16677-2017

Принят в МГС (не введен)

Мозг головной крупного рогатого скота и свиней замороженный. Технические условия

Страниц 8

Язык Русский

МКС 67.120.10

Разработчик Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова" (ФГБНУ "ВНИИМП им. В.М. Горбатова")

Дата регистрации 16.10.2026

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на головной мозг крупного рогатого скота и свиней замороженный (далее – головной мозг), предназначенный для производства медицинских и ветеринарных препаратов

Ключевые слова

мозг головной крупного рогатого скота мозг головной свиней технические требования органолептические показатели и характеристики маркировка упаковка правила приемки методы контроля транспортирование и хранение

Заменяет

ВЗАМЕН ГОСТ 16677-71