ГОСТ Р

ГОСТ Р 51448-99

Действующий

Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований

Страниц 8

Язык Русский

МКС 67.120.10

Разработчик Российская Федерация

Дата регистрации 27.01.2026

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты, включая мясо и продукты из мяса птицы, и устанавливает общий порядок подготовки первичных проб, отобранных по ГОСТ Р 50447 (ИСО 3100-1), для микробиологических исследований

Ключевые слова

мясо;мясные продукты;подготовка проб;микробиологические исследования;питательные среды;растворы

Приказ о введении

RUS

Здравствуйте! Я Айгерим — помогу с подбором стандартов.