Продукция винодельческая. Определение состава растворенного диоксида углерода методом масс-спектрометрии изотопных отношений irms/sira
Настоящий стандарт распространяется на винодельческую продукцию из винограда сортов Vitis vinifera L. и сортов винограда, полученных скрещиванием сортов Vitis vinifera L. c сортами винограда других видов рода Vitis, — игристые вина и другие напитки виноградного происхождения, насыщенные диоксидом углерода согласно [1]—[3], и устанавливает метод масс-спектрометрии изотопных отношений IRMS/SIRA для определения состава растворенного диоксида углерода в диапазоне измерений величины δ13СVPDB от минус 50,00 до минус 7,00 промилле в зависимости от источника про- исхождения углекислого газа
