ГОСТ

ГОСТ 21205-2024

Действующий

Добавки пищевые. Кислота винная L(+) Е334. Технические условия

Страниц 29

Язык Русский

МКС 67.220.20

Разработчик Российская Федерация

Действует с 16.12.2025

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку кристаллическую винную кислоту L(+) Е334 растительного происхождения, предназначенную для применения в производстве пищевых продуктов в качестве регулятора кислотности, антиокислителя или вкусоароматического вещества (Ru 08.018, FEMA 3044, CAS 133-37-9)

Ключевые слова

Пищевая добавка Е334 винная кислота L(+) Е334 показатели качества упаковка маркировка требования безопасности правила приемки методы контроля транспортирование хра- нение

Заменяет

ГОСТ 21205-83 с переходным периодом до исключения из перечня

Приказ о введении

Приказом КТРМ МТИ РК от 28 ноября 2025 года № 76-НҚ, действует с 16.01.2025 г.

Принадлежность к ТР ТС

тр тс 029/2012