Масло сливочное. Определение содержания влаги, обезжиренного сухого вещества и жира (стандартные методы). Часть 3. Расчет содержания жира
Настоящий стандарт устанавливает метод расчета содержания жира в сливочном масле.
ISO 8851-3:2004
-