Масло сливочное. Определение содержания влаги, сухих обезжиренных веществ и жира (контрольный метод). Часть 3. Расчет содержания жира
Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания жира в сливочном масле.
ISO 3727-3:2003
