Филе рыбы соленое замороженное для детского питания. Технические условия
Стандарт распространяется на соленое филе рыбы для детского питания, выпускаемое в замороженном виде, предназначенное для питания детей дошкольного (от трех до шести лет) и школьного (от шести лет и старше) возраста в организованных коллективах и для реализации в торговле и сети общественного питания (далее - соленое филе рыбы). Настоящий стандарт не распространяется на соленое филе из рыбы аквакультуры. Видовой состав рыб приведен в приложении А
