Вареники (полуфабрикаты) замороженные. Общие технические условия
Вареники (полуфабрикаты) замороженные. Общие технические условия
Аннотация
Стандарт распространяется на вареники замороженные, представляющие собой замороженные полуфабрикаты, состоящие из тестовой оболочки с начинками, предназначенные для непосредственного употребления в пищу после доведения до полной кулинарной готовности, далее по тексту - вареники
Ключевые слова
вареники
вареники с творогом
вареники с сыром и зеленью
вареники с картофелем
вареники с овощами
вареники с грибами
вареники с мясом
вареники с мясом птицы
вареники с фруктами
нормативные ссылки
классификация
термины и определения
технические требования
упаковка
маркировка
правила приемки
методы контроля
транспортирование и хранение
