Продукты молочные для детского питания. Метод определения активной кислотности
Стандарт распространяется:- на продукцию детского питания на молочной основе; - адаптированные, частично адаптированные молочные смеси (в том числе сухие);- сухие кисломолочные смеси; - молочные напитки (в том числе сухие) для питания детей раннего возраста; - продукцию детского диетического лечебного и диетического профилактического питания на молочной основе, и устанавливает потенциометрический метод определения активной кислотности (рН). Диапазон определения активной кислотности - от 3,0 до 9,0 ед. рН
ГОСТ 30648.5-99
-
