СТ РК

СТ РК 3978-2024

ҚР СТ 3978-2024

Действующий

ИЗДЕЛИЯ МАКАРОННЫЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ ЖМЫХА Общие технические условия

КҮНЖАРА ҚОСЫЛҒАН МАКАРОН ӨНІМДЕРІ Жалпы техникалық шарттар

Страниц 24

Язык Казахский +русский

МКС 67.060

Разработчик РГП "Казахстанский институт стандартизации и метрологии"

Дата регистрации 08.11.2024

Действует с 01.07.2025

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на макаронные изделия, выработанные из пшеничной муки с частичным добавлением жмыха льна, сои, тыквы, арахиса и/или подсолнечника и воды с добавлением или без добавления дополнительного сырья, с последующим прессованием макаронного теста, резкой и сушкой (далее – макаронные изделия) и устанавливает общие технические условия

Ключевые слова

пшеничная мука жмых подсолнечный жмых льняной жмых арахисовый жмых соевый макаронные изделия прессование резка сушка пищевая ценность энергетическая ценность методы контроля

Приказ о введении

Приказ Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от 8 ноября 2024 года № 380-НҚ