Продукция пищевая. Определение элементов и их химических соединений. Определение алюминия методом масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой
Стандарт устанавливает метод определения алюминия в пищевой продукции с приме-нением масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой (ИСП-МС) после разложения под давле-нием. Настоящий метод был валидирован для смеси для детского питания, пшеничной лапши, сыра, печени, свеклы и какао-порошка с массовой долей алюминия в диапазоне от 1 до 200 мг/кг. При зна-чениях массовой доли * выше 200 мг/кг для более полного извлечения алюминия может потребоваться температура разложения выше 220 °C
Приказом КТРМ МТИ РК от 19 сентября 2025 года № 58-НҚ, действует с 22.09.2025 г.
ТР ТС 029/2012
