Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли основного красящего вещества пищевого красителя каротины Е160а
Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку каротины (carotenes) Е160а (далее — краситель), представляющую собой пищевые красители: бета-каротин (beta-carotene) Е160а (i); растительные каротины (plant carotenes) Е160а (ii); бета-каротин из Blakeslea trispora (beta-carotene from Blakeslea trispora) Е160а (iii); водорослевые каротины или каротины из водорослей (algal carotenes) Е160а (iv) и устанавливает: - идентификационные тесты на основное красящее вещество красителя; - спектрофотометрический метод определения (идентификации) основного красящего вещества красителя; - спектрофотометрический метод определения массовой доли основного красящего вещества красителя.
Приказом Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции РК от 19 сентября 2025 года № 58-НҚ, действует с 22.09.2025 г.
ТР ТС 029/2012
