ГОСТ

ГОСТ 31648-2022

Действующий

Заменитель молочного жира. Технические условия

Страниц 15

Язык Русский

МКС 67.200.10

Разработчик Российская Федерация

Действует с 12.01.2024

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на заменитель молочного жира (ЗМЖ), предназначенный для использования при производстве пищевых продуктов в различных отраслях пищевой промышленности

Ключевые слова

заменитель молочного жира характеристики требования к сырью маркировка упаковка правила приемки методы контроля транспортирование и хранение сроки годности

Заменяет

ГОСТ 31648-2012

Приказ о введении

Введен в действие приказом Председателя КТРМ МТИ РК от 12.01.2024 г. № 8-НҚ, с 12.01.2024 г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 021/2011