Пресервы из разделанной сельди в заливке, соусе или масле. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на пресервы из разделанной сельди с гарниром или без гарнира в заливке, соусе или масле (далее – пресервы), готовые для употребления в пищу. К разделанной сельди относят сельдь следующих видов разделки – кусочки, филе, филе-кусочки, филе-ломтики. Видовой состав сельди приведен в приложении А
взамен ГОСТ 7453-86 в части ассортимента пресервов из сельди
Приказом Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от 26 мая 2025 года № 40-НҚ ГОСТ 34942-2023 введен в действие в качестве национального стандарта Республики Казахстан с 01.06.2025 г.
