Рыба хрящевая мороженая. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на мороженую хрящевую рыбу (акул и скатов) (далее – мороженая рыба), предназначенную для пищевых целей. Перечень наименований родов акул и скатов приведен в приложении А
ГОСТ 21311-75
Принят в МГС, не введен в РК
