Астана, ул. Мәңгілік Ел, 11/1 +7 (7172) 57-43-21 info@ksm.kz
ГОСТ

ГОСТ ISO 13302-2017

ГОСТ ISO 13302-2017
Действующий

Органолептический анализ. Методы оценки изменения флейвора пищевых продуктов за счет упаковки

Органолептический анализ. Методы оценки изменения флейвора пищевых продуктов за счет упаковки

Страниц 29
Язык Русский
МКС 67.240
Разработчик Российская Федерация
Дата регистрации 23.06.2023
Действует с 22.06.2023

Аннотация

Настоящий стандарт описывает методы оценки вызванных упаковкой изменений органолептических характеристик пищевых продуктов и их заменителей.

Ключевые слова

органолептический анализ органолептическое испытание органолептические характеристики пищевая продукция заменители пищевой продукции методы оценки изменения флейвора влияние упаковки на пищевую продукцию

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от 23 июня 2023 года № 224-НҚ межгосударственный стандарт введен в действие в качестве национального стандарта с 22 июня 2023г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 005/2011