Астана, ул. Мәңгілік Ел, 11/1 +7 (7172) 57-43-21 info@ksm.kz
ГОСТ

ГОСТ 12787-2021

ГОСТ 12787-2021
Действующий

Продукция пивоваренная. Методы определения объемной доли этилового спирта, массовой доли действительного экстракта и расчет экстрактивности начального сусла

Продукция пивоваренная. Методы определения объемной доли этилового спирта, массовой доли действительного экстракта и расчет экстрактивности начального сусла

Страниц 30
Язык Русский
МКС 67.160.10
Разработчик Российская Федерация
Дата регистрации 02.06.2023
Действует с 29.06.2023

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на пивоваренную продукцию: пиво, специальное пиво и пивные напитки (далее — продукция) и устанавливает методы определения этилового спирта, действительного экстракта и вычисления сухих веществ в начальном сусле

Ключевые слова

пивоваренная продукция пиво специальное пиво напитки пивные массовая доля этилового спирта массовая доля действительного экстракта массовая доля сухих веществ в начальном сусле

Заменяет

ГОСТ 12787-81 с установлением переходного периода до 22.06.2024

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от 2 июня 2023 года № 200-НҚ межгосударственный стандарт введен в действие в качестве национального стандарта с 29 июня 2023 года

Принадлежность к ТР ТС

ТР ЕАЭС 047/2018