Астана, ул. Мәңгілік Ел, 11/1 +7 (7172) 57-43-21 info@ksm.kz
ГОСТ

ГОСТ 32031-2022

ГОСТ 32031-2022
Действующий

Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria Monocytogenes и других видов Listeria (Listeria spp)

Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria Monocytogenes и других видов Listeria (Listeria spp)

Страниц 35
Язык Русский
МКС 07.100.30
Разработчик Российская Федерация
Дата регистрации 02.06.2023
Действует с 29.06.2023

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, объекты производственной среды (смывы с технологического оборудования, тары, инвентаря, стен, полов, одежды и рук работников) и устанавливает методы выявления бактерий Listeria monocytogenes и других видов Listeria (Listeria spp.)

Ключевые слова

пищевые продукты бактерии рода Listeria Listeria monocytogenes селективное обогащение идентификация

Заменяет

ГОСТ 32031-2012 с установлением переходного периода до 22.06.2024

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от 2 июня 2023 года № 200-НҚ межгосударственный стандарт введен в действие в качестве национального стандарта с 29 июня 2023 года

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 021/2011