Продукция рыбная пищевая Методы определения жизнеспособности личинок гельминтов
Настоящий стандарт распространяется на рыбу [в том числе живую и рыбу-сырец (свежую)], водные беспозвоночные и млекопитающие (в том числе живые и свежие), продукцию из них в переработанном или непереработанном виде и устанавливает методы определения жизнеспособности личинок гельминтов (нематод, скребней, трематод, цестод), в том числе опасных для здоровья человека.
Приказом Комитета технического регулирования Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от 3 марта 2023 года № 42-НҚ межгосударственный стандарт введен в действие в качестве национального стандарта с 10 марта 2023 г.
