Пектин Идентификация Метод экспресс-идентификации амидированных пектинов
Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку пектин (Е440) (далее по тексту — пектин) с заявленным наименованием «Амидированный пектин», применяемый в производстве пищевых и непищевых продуктов, и устанавливает качественный метод экспресс-идентификации амидированных пектинов
Приложение 1 к приказу Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от «03» июня 2022 года №188-НҚ (ИУС 6-2022)
