Микробиология пищевой цепи Подготовка образцов для испытания, исходной суспензии и десятикратных разведений для микробиологических исследований Часть 2 Специальные правила подготовки мяса и мясной продукции
Настоящий стандарт устанавливает правила подготовки образцов мяса и мясной продукции и правила приготовления их суспензий для микробиологического исследования, в случаях, когда они отличаются от общих правил приготовления исходной суспензии и десятикратных разведений для микробиологического исследования, установленных в ISO 6887-1
Приказ Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от «25» февраля 2022 года № 70-НҚ межгосударственный стандарт введен в действие в качестве национального стандарта с 1 марта 2022г.
