Наборы из рыбы для ухи. Мороженые Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на мороженые наборы из рыбы для ухи (далее-наборы для ухи), изготовленные из разделанной рыбы всех семейств и видов, и/или из субпродуктов рыбы, с добавлением или без добавления пряностей, предназначенные для пищевых целей. Настоящий стандарт не распространяется на наборы для ухи, изготовленные из анчоусовых, мел- ких сельдевых, хрящевых (кроме катрана черноморского), тунцовых рыб, а также илиши, маринки, пристипомы, атерины, вьюна, мойвы, пескаря, песчанки, смариды
ГОСТ 21607-2008
Приказ Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от «25» февраля 2022 года № 70-НҚ межгосударственный стандарт введен в действие в качестве национального стандарта с 1 марта 2022г.
