Жиры и масла животные и растительные Определение содержания сложных эфиров жирных кислот монохлорпропандиолов (МХПД) и глицидола с применением ГХ/МС Часть 3 Метод с использованием кислотной переэтерификации и измерение содержания 2-МХПД, 3-МХПД и глицидола
Настоящий стандарт устанавливает процедуру одновременного определения сложных эфиров 2-МХПД (связанного 2-МХПД), 3-МХПД (связанного 3-МХПД) и глицидиловых эфиров (связанный гли- цидол) в одной пробе на основе кислотного каталитического расщепления сложного эфира и преобразования расщепленных (свободных) соединений с фенилборной кислотой (ФБК) перед проведением анализа с применением метода газовой хроматографии масс-спектрометрии (ГХ/МС).
Приказом Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от 05 ноября 2021 года № 406-НҚ ГОСТ ISO 18363-3-2020 введен в действие в качестве национального стандарта Республики Казахстан с 01.12.2021 г.
