Астана, ул. Мәңгілік Ел, 11/1 +7 (7172) 57-43-21 info@ksm.kz
СТ РК

СТ РК 3601-2020

ҚР СТ 3601-2020
Действующий

Рыба, нерыбные объекты и продукция на них Выявление и определение парагемолитических вибрионов

Балық, балық емес объектілер және олардан жасалған өнімдер Парагемолитикалық вибриондарды табу және анықтау

Страниц 36
Язык Казахский +русский
МКС 67.120.30
Разработчик РГП "Казахстанский институт стандартизации и метрологии"
Дата регистрации 25.11.2020
Действует с 01.07.2021

Аннотация

Настоящий стандарт устанавливает методы обнаружения и определения парагемолитических вибрионов - возбудителей пищевых токсикоинфекций и острых кишечных заболеваний в рыбе, нерыбных объектах промысла, продуктах, вырабатываемых из них, воде поверхностных водоемов и других объектах при осуществлении государственного санитарно- эпидемиологического надзора (контроля), а также при санитарно-эпидемиологическом расследовании вспышек пищевых отравлений и инфекций с пищевым путем передачи.

Ключевые слова

рыбы; нерыбные объекты промысла; парагемолитические вибрионы; микробиологический анализ; поверхностные воды

Приказ о введении

Приказ и.о. Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от 25 ноября 2020 года № 418-од