Продукты пищевые, продовольственное сырье. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания линкозамидов
Настоящий стандарт распространяется на мясо всех видов животных, мясо птицы, субпродукты животного происхождения (печень, почки), яйца, молоко (сырое, пастеризованное), молочные продукты (сливки, сметана, ряженка, творог), мед и устанавливает иммуноферментный метод определения оста-точного содержания линкозамидов (линкомицина, клиндамицина*) в диапазоне измерений: от 40 до 4000 мкг/кг для мяса, субпродуктов и меда; от 4 до 400 мкг/кг — для молока, молочных продуктов, яиц.
Введен в действие приказом КТРМ от 07.11.2023 г. № 429-НҚ, с 08.11.2023 г.
ТР ТС 021/2011