СТ РК

СТ РК GB/Т 13213-2019

ҚР СТ GB/Т 13213-2019

Действующий

Фарш свиной консервированный Технические требования

Консервіленген тартылған шошқа еті Техникалық шарттар

Страниц 24

Язык Казахский +русский

МКС 67.120.10

Разработчик ТОО «Elit Art»

Дата регистрации 11.12.2019

Действует с 01.07.2020

Аннотация

Настоящий стандарт устанавливает терминологию и определения, требования, метод и правила контроля, маркировку, а также упаковку, транспортировку и хранение консервированного свиного фарша.

Ключевые слова

консервированный свиной фарш осаждение жира осаждение желе сульфид железа классификация и шифр продукции другие сырьевые и вспомогательные материалы требования к ингредиентам сенсорные требования.

Приказ о введении

Приказ Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от «11» декабря 2019 года № 457-од