ГОСТ

ГОСТ 34552-2019

Действующий

Изделия кондитерские. Методы определения диоксида серы

Страниц 15

Язык Русский

МКС 67.050

Разработчик Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийским научно-исследовательским институтом кондитерской промышленности" (ФГБНУ ВНИИКП)

Действует с 10.08.2020

Аннотация

"Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия, сырье и полуфабрикаты для их производства, изготовленные с применением диоксида серы, и устанавливает йодометрический и ферментативный методы определения диоксида серы. В случае возникновения разногласий определение диоксида серы проводят ферментативным методом."

Ключевые слова

"изделия кондитерские сырье полуфабрикаты диоксид серы йодометрический ме- тод ферментативный метод предел повторяемости предел воспроизводимости"

Приказ о введении

Введен в действие приказом Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан №283 от 05.08.2020 г. с 10/08/2020г.