ГОСТ

ГОСТ ISO 5519-2019

Действующий

Продукты переработки фруктов и овощей. Спектрофотометрический метод определения сорбиновой кислоты

Страниц 12

Язык Русский

МКС 67.080.01

Разработчик Федеральное бюджетное государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования" (ФБГНУ "ВНИИТеК")

Действует с 15.08.2020

Аннотация

"Настоящий стандарт устанавливает метод экстрагирования сорбиновой кислоты, которая содержится во фруктах, овощах и продуктах их переработки, и два метода определения сорбиновой кислоты в полученном экстракте."

Ключевые слова

"фрукты овощи продукты переработки фруктов и овощей сорбиновая кислота со- держание спектрофотометр перегонка определение"

Заменяет

Взамен ГОСТ 26181-84 С установлением переходного периода до 01.02.2021 г.

Приказ о введении

Введен в действие приказом Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан №291 от 07.08.2020 г. с 15/08/2020г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 023/2011