ГОСТ

ГОСТ 34454-2018

Действующий

Продукция молочная. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля

Страниц 15

Язык Русский

МКС 67.100.10

Разработчик Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» Россельхозакадемии (ГНУ «ВНИМИ» Россельхозакадемии)

Действует с 15.08.2020

Аннотация

"Настоящий стандарт распространяется на молочную продукцию (молочные, молочные состав- ные и молокосодержащие продукты, молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира) (далее — продукты) и устанавливает требования к методу Кьельдаля по определению массовой доли общего белка. Диапазон измерения массовой доли белка от 0,10 до 100,00 %."

Ключевые слова

"молочная продукция молочные продукты молочные составные продукты молоко- содержащие продукты метод Кьельдаля массовая доля белка термины и определения сущность ме- тода отбор проб подготовка к проведению измерений проведение измерений обработка результатов измерений проверка приемлемости результатов измерений оформление результатов измерений тре- бования безопасности"

Приказ о введении

Введен в действие приказом Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан №291 от 07.08.2020 г. с 15/08/2020г.