ГОСТ

ГОСТ 34410-2018

Действующий

Продукция соковая. Определение D-изолимонной кислоты ферментативным методом

Страниц 15

Язык Русский

МКС 67.080.01

Разработчик Федеральное бюджетное государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования" (ФБГНУ "ВНИИТеК")

Действует с 15.08.2020

Аннотация

"Настоящий стандарт устанавливает метод идентификации бактерий Escherichia coli, продуцирующих Шига-токсин (STEC), посредством обнаружения следующих генов: a)основных генов вирулентности STEC, stx и eae (см. [2], [3]); b)генов, входящих в состав ДНК бактерий Escherichia coli серогрупп O157, O111, O26, O103 иO145 (см. [3], [4]). При обнаружении одного или обоих видов генов stx проводят разделение штаммов."

Ключевые слова

"пищевая продукция корма для животных микробиология пищевой продукции и кор- мов для животных полимеразная цепная реакция в режиме реального времени определение патоген- ных микроорганизмов горизонтальный метод определения Escherichia coli Шига-токсин STEC серо- группы O157 O111 O26 O103 O145 амплификация"

Приказ о введении

Введен в действие приказом Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан №291 от 07.08.2020 г. с 15/08/2020г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 023/2011