ГОСТ

ГОСТ 6477-2019

Действующий

Карамель. Общие технические условия

Страниц 14

Язык Русский

МКС 67.180.10

Разработчик Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийским научно-исследовательским институтом кондитерской промышленности" (ФГБНУ ВНИИКП)

Действует с 15.08.2020

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на карамель, представляющую собой сахаристое кондитерское изделие.

Ключевые слова

карамель леденцовая с начинками неглазированная глазированная

Заменяет

Взамен ГОСТ 6477-88 с установлением переходного периода до 01.02.2021 г.

Приказ о введении

Принят Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 7 августа 2020 г.  № 291-од введен в действие в качестве национального стандарта Республики Казахстан с 15 августа 2020 г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 021/2011