ГОСТ

ГОСТ 5904-2019

Действующий

"Изделия кондитерские. Правила приемки и методы отбора проб."

Страниц 16

Язык Русский

МКС 67.180

Разработчик Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийским научно-исследовательским институтом кондитерской промышленности" (ФГБНУ ВНИИКП)

Дата регистрации 07.08.2020

Действует с 15.08.2020

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и устанавливает правила приемки, методы отбора и подготовки проб для готовой продукции и полуфабрикатов кондитерского производства для контроля качества маркировки, органолептических показателей, физико-технических показателей, отбора проб для определения массы нетто.

Ключевые слова

"изделия кондитерские отбор проб транспортная упаковка потребительская упаков- ка объединенная проба хранение партия выборка контроль испытание анализ"

Заменяет

Взамен ГОСТ 5904-82 с установлением переходного периода до 01.02.2021 г.

Приказ о введении

Введен в действие приказом Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан №291 от 07.08.2020 г. с 15/08/2020г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 021/2011