Астана, ул. Мәңгілік Ел, 11/1 +7 (7172) 57-43-21 info@ksm.kz
СТ РК

СТ РК 3388-2019

ҚР СТ 3388-2019
Действующий

Молокосодержащий продукт с заменителями Молочного жира, произведенный по технологии Сметаны Технические условия

Қаймақ технологиясымен өндірілген сүт май алмастырғыштары бар сүт өнімі Техникалық шарттар

Страниц 24
Язык Казахский +русский
МКС 67.100.10
Разработчик РГП "Казахстанский институт стандартизации и сертификации"
Дата регистрации 01.07.2020
Действует с 01.07.2020

Аннотация

Настоящийстандартраспространяетсянаупакованныйвпотребительскуютарумолокосодержащийпродуктсзаменителеммолочногожира,произведенныйпотехнологиисметаны(далеепотексту-продукт)иустанавливаеттребованиякпродукту,произведенномусиспользованиемзаквасочныхмикроорганизмов(лактококковилисмесилактококковитермофильныхмолочнокислыхстрептококков),ипредназначенныйдлянепосредственногоиспользованиявпищу.

Ключевые слова

молокосодержащий продукт заменитель молочного жира сметана

Приказ о введении

Приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и инфраструктурного развития Республики Казахстан № 373-од от 09 октября 2019 года.