Молоко сгущенное – сырье. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на сгущенное молоко — сырье (далее — продукт), по- лучаемое из сырого коровьего молока путем его пастеризации и частичного удаления воды. Продукт предназначен для промышленной переработки. Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в 5.1.4, 5.1.5, требования к каче- ству — в 5.1.2, 5.1.3, 5.1.6, 5.1.7, требования к маркировке — в 5.3.
Утвержден и введен в действие приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от 06.01.2020 г. № 1-од. непосредственно в качестве государственного стандарта Республики Казахстан с 01.01.2020г.
