Мясо и мясные продукты. Метод определения полициклических ароматических углеводородов высокоэффективной жидкостной хроматографией с масс-спектрометрическим детектированием
"Настоящий стандарт распространяется на мясо, включая мясо птицы, субпродукты, мясные и мясосодержащие продукты, и устанавливает метод определения массовой доли полициклических ароматических углеводородов (циклопента[с, с^пирена. бенз[а]антрацена. хризена. 5-метилхризе- на. бенз[/]флуорантена. бенз[Ь]флуорантена. бенз[Л}флуорантена. 6енз[з]лирена. дибенз[а,/]пире- на. дибенз[а./)]антрацена. бенз[д.Л,|]перилена. инден[1,2.3-с<*]лирена. дибенз[а, е]пирена. дибенз[а.г] пирена, дибенз{э./)]пирена) с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс- спектрометрическим детектором (ВЭЖХ-МС/МС). Диапазон измерений полициклических ароматических углеводородов составляет от 0.1 до 10,0 мкг/кг."
Утвержден и введен в действие приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от 06.01.2020 г. № 1-од. непосредственно в качестве государственного стандарта Республики Казахстан с 01.01.2020г.
ТР ТС 034/2013 ТР ТС 049/2020 ТР ТС 034/2013
