Продукция соковая. Определение содержания гесперидина и нарингина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
"Настоящий стандарт распространяется на соковую продукцию (соки, концентрированные соки, нектары, сокосодержащие напитки), произведенную на основе или с добавлением цитрусовых фруктов (апельсина, грейпфрута, мандарина, лимона и лайма), и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (далее — ВЭЖХ) для определения содержания (массовой концентрации и массовой доли) гесперидина и нарингина. Диапазон измерений массовой концентрации нарингина в готовой соковой продукции (соки, нектары и сокосодержащие напитки) составляет от 30 до 1000 мг/дм3. а гесперидина — от 100 до 1000 мг/дм3. Диапазон измерений массовой доли нарингина в концентрированных соках составляет от 150 до 5000 млн Л а гесперидина — от 500 до 5000 млн* \ П р и м е ч а н и е — 1 мл н'’ соответствует 1 мг/кг."
Утвержден и введен в действие приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от 06.01.2020 г. № 1-од. непосредственно в качестве государственного стандарта Республики Казахстан с 01.01.2020г.
ТР ТС 023/2011
