ГОСТ

ГОСТ 34421-2018

Действующий

Консервы из рапаны и трубача. Технические условия

Страниц 16

Язык Русский

МКС 67.120.30

Разработчик Федеральным государственным бюджетным образовательным учреждением высшего образования «Самарский государственный университет путей сообщения» (СамГУПС

Дата регистрации 01.03.2019

Действует с 01.03.2019

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на консервы из рапаны и трубача (брюхоногих моллюсков) в бульоне, заливке или масле, а также из трубача и морской капусты в томатном соусе. Видовой состав моллюсков приведен в приложении А

Ключевые слова

консервы из рапаны и трубача термины классификация технические требования правила приемки методы контроля транспортирование хранение

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 22 февраля 2019 г. № 68-од межгосударственный стандарт ГОСТ введен в действие в качестве национального стандарта с 01 марта 2019 г